Mocha Java - FTO Torréfaction moyenne

Le café Mocha Java FTO est disponible uniquement en sachets de 2,27 kg.

Si vous avez apprécié le Mocha Java FTO et souhaitez toujours un produit en sachets de 340 g, nous avons deux excellentes options qui, nous en sommes sûrs, vous plairont. Chacune offre une interprétation unique de ce profil classique :

Mocha Java Classic : Un mélange intemporel qui équilibre de riches notes chocolatées avec une pointe de fruité. C’est un café doux et facile à boire qui rend hommage à la tradition originale du Mocha Java. Vous pouvez en apprendre davantage sur son histoire ici.

Mélange de Paul : Pour ceux qui préfèrent une option certifiée biologique, le Mélange de Paul offre une expérience gustative vibrante et audacieuse, créée en l’honneur de notre cofondateur. Il figure également dans notre guide des Top 4 des cafés bio.

Ces deux options mettent en valeur les arômes riches et onctueux que vous appréciez, tout en nous permettant de privilégier un approvisionnement durable et une torréfaction d'excellence.

Ce changement nous permet de poursuivre notre évolution en tant qu'entreprise, tout en restant fidèles à nos valeurs fondamentales : un café artisanal torréfié et issu d'une production éthique. Nous sommes impatients de vous faire découvrir ces nouveautés et de vous aider à trouver votre nouveau café préféré.

À propos du Mocha Java FTO :

Ce mélange associe deux cafés Sidama d'Éthiopie (un lavé et un traité par voie sèche) à un café indonésien décortiqué par voie humide, provenant de l'île de Sumatra. La variété des méthodes de traitement allie la saveur douce-amère de myrtille des cafés traités selon les procédés dits « naturels » ou « à sec », au corps riche et sirupeux et aux arômes doux et beurrés du café de Sumatra traité par voie humide. Mocha and Java est un assemblage de cafés provenant de deux ports historiques.